Schwarzer Urban Rotwein

Wein:

Eine sehr seltene Rebsorte!

Der Schwarze Urban ist eine frühantike Sorte und ein Kind des Trollingers. Er kam vermutlich aus Dalmatien über Südtirol zu uns und auch nochmals 1749/1750 durch Geheimrat Bilfinger an den Neckar. Vom Namen „Urban“ lässt sich sein Ursprung in der Weinregion Schirwan ableiten. Diese Weinregion ist berühmt auf dem Gebiet des heutigen Aserbeidschans und nordwestlich des Irans.

Ausbau:

Unser erster Rotwein vom Schwarzurban. Griffige Tannine mit ordentlich viel Frucht bringt diesem Rotwein einen angenehmen Trinkfluss. Einfach etwas anderes.

Lage:

Die Reben vom Schwarzen Urban stehen direkt neben unserem Roten Veltliner auf einer leichten Südhanglage. Ein leicht erwärmbarer Boden aus tertiärem Kalk, Lehm und Löss bildet die ideale Grundlage für solch eine Rotweinsorte aus dem man auch einen strukturreichen Rosé machen kann.