Chardonnay Oktobersonne

Wein:

Achtung! Kein typischer Chardonnay! Sanfter, fruchtiger Chardonnay mit gutem Trinkfluss. Sanft legt er sich auf die Zunge und gibt eine intensive Aromatik ab, aus der vor allem Banane und Pfirsich hervorsticht.

Ausbau:

Unser Chardonnay wurde nach der fast vergessenen „Black Chardonnay“ Methode aus dem Burgund ausgebaut. Diese Methode fördert die Cremigkeit, den Schmelz und die Frucht des Weins. Gekühlt im Edelstahl vergoren, mit 4 monatigem Hefelager.

Ein richtiger Allrounder und ein Muss für jeden der eigentlich nicht gerne Chardonnay trinkt!

Namensgebung:

Unser Chardonnay heißt Oktobersonne, da uns die sehr frühen Weinlesen in den letzten Jahren immer an die Weinlesen im sonnigen, goldenen Oktober erinnert haben.