Wein:
Er begeistert mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und rotem Pfeffer.
Ausbau:
Er ist im Rotweinjahr 2018 geerntet worden und hat Lagerpotenzial. Mit 101 °Oe geerntet, wurde er in kleinen Bütten 4 Tage kaltmazeriert und dann auf der Maische vergoren. Nach dem Abpressen durfte er 5 Monate im Edelstahl reifen bevor er auf die Flasche kam.
Namensgebung:
Unser Spätburgunder trägt seinen Namen Sonnenrot, aufgrund die schönen Sonnenuntergänge die es in seinem Schaffensjahr gab. Von hell-orange bis tiefrot verzaubern die Sonnenuntergänge in der Pfalz und tauchen die Weinberge in ein besonderes Licht.
Wein:
Er begeistert mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und rotem Pfeffer.
Ausbau:
Er ist im Rotweinjahr 2018 geerntet worden und hat Lagerpotenzial. Mit 101 °Oe geerntet, wurde er in kleinen Bütten 4 Tage kaltmazeriert und dann auf der Maische vergoren. Nach dem Abpressen durfte er 5 Monate im Edelstahl reifen bevor er auf die Flasche kam.
Namensgebung:
Unser Spätburgunder trägt seinen Namen Sonnenrot, aufgrund die schönen Sonnenuntergänge die es in seinem Schaffensjahr gab. Von hell-orange bis tiefrot verzaubern die Sonnenuntergänge in der Pfalz und tauchen die Weinberge in ein besonderes Licht.
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| geschmack | trocken |
| Lage | Ilbesheimer Rittersberg |
| anbauregion | Pfalz |
| fuellmenge | 0,75 Liter |
| Lieferzeit | 3-5 Werktage |
| herkunftsland | Deutschland |
| boden | Schwerer, kalkhaltiger Lehm-Lössboden |
| rebsorte | Spätburgunder |
| zusatz | QbA |
| Grundpreis | €/L |
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